Bâtonnets de Pâte Feuilletée Salés

Name: Bâtonnets de Pâte Feuilletée Salés
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 Pck. Pâte feuilletée du rayon frais, rectangulaire; 200 g Schmand; 80 g Lard fumé en dés; 100 g Fromage, râpé

Amuse-gueule

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Temps de cuisson

40 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Ces bâtonnets de pâte feuilletée salés sont un succès absolu à chaque fête ou lors d'un brunch convivial ! J'aime les faire encore et encore car ils sont si simples et rapides à préparer. La pâte feuilletée est recouverte d'une garniture crémeuse de Schmand, de lardons fumés épicés et de fromage, puis cuite en bâtonnets croustillants. Au lieu du jambon, on peut aussi utiliser du saumon fumé, c'est aussi super bon. Les bâtonnets sont un délice chauds et froids et peuvent être bien préparés. Parfait pour ceux qui aiment la cuisine copieuse !

Ingrédients (4 ingrédients)

1 Pck. Pâte feuilletée du rayon frais, rectangulaire
200 g Schmand
80 g Lard fumé en dés
100 g Fromage, râpé

Préparation (5 étapes)

Préparer le Schmand

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 3

Mettre 200 g de Schmand dans le bol mélangeur et mélanger 5 sec./vitesse 3.

Garnir la pâte feuilletée

Dérouler la pâte feuilletée et badigeonner une moitié de pâte avec une bonne moitié du Schmand. Répartir la moitié des 80 g de lardons et 50 g de fromage râpé dessus. Rabattre le côté de la pâte feuilletée qui n'est pas recouvert sur l'autre côté.

Garnir à nouveau

Badigeonner à nouveau la moitié de la pâte avec le reste du Schmand et ajouter les 40 g de lardons restants et 50 g de fromage râpé. Rabattre la moitié de pâte non badigeonnée par-dessus.