Brochettes de Crevettes Épicées

Name: Brochettes de Crevettes Épicées
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Crevettes; Tomates; Brochettes; Sauce à tremper goyave ou chili doux; Jus de citron vert; Feuilles de thym

Amuse-gueule

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

50 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ces brochettes de crevettes épicées sont un amuse-gueule délicieux ou un plat principal léger, parfait pour les barbecues d'été ou les rassemblements festifs. La combinaison de crevettes juteuses, de tomates sucrées et d'une sauce piquante à la goyave ou au piment doux crée une explosion de saveurs qui ne manquera pas d'impressionner. J'aime leur rapidité et leur facilité de préparation : il suffit de faire mariner, de griller et de servir ! La marinade infuse les crevettes d'une merveilleuse profondeur de saveur, et la cuisson au gril ajoute une touche de fumée. Pour une saveur plus douce, utilisez une sauce chili moins épicée. Bon appétit !

Ingrédients (6 ingrédients)

Crevettes
Tomates
Brochettes
Sauce à tremper goyave ou chili doux
Jus de citron vert
Feuilles de thym

Préparation (4 étapes)

Préparer les Brochettes

Alterner les crevettes et les tomates sur 8 brochettes jusqu'à ce qu'elles soient toutes remplies. Déposer les brochettes dans un plat peu profond ou un plat à pâtisserie.

Préparer la Marinade

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 3

Mélanger la sauce à tremper goyave ou chili doux avec le jus de citron vert et les feuilles de thym dans le bol mélangeur. 10 Sec./Stufe 3

Mariner les Brochettes

Verser la marinade sur les brochettes. Laisser mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Cuire les Crevettes

Placer les crevettes sur une plaque de cuisson et les faire griller sous un gril chaud ou sur le barbecue pendant environ 10 minutes, en les retournant et en les arrosant de temps en temps. Une fois cuites, servir avec un pot supplémentaire de sauce à la goyave pour tremper.