Coup de fouet gingembre-citron vivifiant

Coup de fouet gingembre-citron vivifiant

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Temps de cuisson

10 min

Portions

1

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Cette recette Thermomix® pour Coup de fouet gingembre-citron vivifiant est prête en 10 min et donne 1 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ce shot de gingembre et d'agrumes est mon remontant personnel ! Surtout pendant la saison froide, j'adore préparer ce petit booster d'énergie. Le gingembre réchauffe de l'intérieur, le citron et l'orange fournissent une bonne dose de vitamine C et la pomme assure une douceur agréable. Une pincée de curcuma complète le tout et donne au shot une note légèrement amère. Parfait pour tous ceux qui recherchent un début de journée sain et savoureux ou qui ont simplement besoin d'un petit coup de fraîcheur entre les deux. Facile à préparer et super délicieux !

Ingrédients (6 ingrédients)

  • 1 pièce Bouteille
  • 100 g Gingembre bio
  • 1 pièce Pomme bio
  • 1 pièce Citron
  • 3 pièce Oranges à jus
  • 1 cs Curcuma

Préparation (7 étapes)

1

Préparer le gingembre et la pomme

Peler le gingembre bio et laver la pomme bio. Couper les deux en gros morceaux et les mettre dans le bol mixeur.

2

Hacher le gingembre et la pomme

Paramètre Thermomix®
5 sec/Vitesse 8

Hacher le gingembre et la pomme pendant 5 sec./vitesse 8.

5
3

Presser les agrumes

Presser le citron et les oranges à jus et verser le jus dans le bol mixeur avec le reste des ingrédients.

4

Mixer

Paramètre Thermomix®
30 sec/Vitesse 10

Mixer finement tous les ingrédients pendant 30 sec./vitesse 10.

30
5

Passer le jus

Verser le jus à travers un tamis fin dans un bol pour éliminer les particules solides.

6

Incorporer le curcuma

Ajouter le curcuma au jus dans le bol et remuer vigoureusement jusqu'à ce que l'épice soit complètement dissoute.

7

Mettre en bouteille

Verser le jus de gingembre fini dans une bouteille préparée. Conserver au réfrigérateur et consommer dans la semaine.

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Créé par

Anna Müller

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