Trempette crémeuse à l'avocat
Pâte à tartiner
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Temps de cuisson
5 min
Portions
2
Difficulté
Facile
Temps de préparation
5 Min
Description
Cette trempette crémeuse à l'avocat est un véritable touche-à-tout ! J'adore la préparer quand je suis pressé ou que j'ai de la visite à l'improviste. L'avocat assure un crémeux exceptionnel, tandis que l'oignon et l'ail confèrent à la trempette un assaisonnement agréable. Parfait comme pâte à tartiner pour le petit-déjeuner, comme trempette pour les bâtonnets de légumes ou comme accompagnement pour le barbecue. Et le meilleur : elle est préparée en un rien de temps ! Ceux qui le souhaitent peuvent ajouter un peu de chili pour une note piquante. Un must absolu pour tous les amateurs d'avocat !
Ingrédients (3 ingrédients)
-
1 pièce grand(s) avocat(s)
-
0.5 pièce Oignon(s)
-
2 gousse Ail
Préparation (3 étapes)
Hacher l'oignon et l'ail
Mettre le demi-oignon dans le bol mixeur et hacher 3 sec/vitesse 5. Ajouter ensuite les gousses d'ail et hacher à nouveau 3 sec/vitesse 7.
Ajouter l'avocat et mélanger
Retirer la chair de l'avocat de sa peau à l'aide d'une cuillère et la mettre dans le bol mixeur. Mélanger le tout pendant 10 sec/vitesse 4.
Assaisonner et mixer
Assaisonner la trempette à l'avocat avec du sel et du poivre, puis mixer pendant 15 sec/vitesse 8 jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
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Créé par
Julia Rossi
4
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