Salsa Cremosa di Avocado
Patè
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Tempo di cottura
5 min
Porzioni
2
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
5 Min
Descrizione
Questa salsa cremosa di avocado è un vero tuttofare! Mi piace molto prepararla quando devo fare in fretta o quando ricevo visite inaspettate. L'avocado dona una grande cremosità, mentre la cipolla e l'aglio conferiscono alla salsa un sapore gradevole. Perfetta come paté per la colazione, come salsa per bastoncini di verdure o come contorno per il barbecue. E la cosa migliore: è pronta in un batter d'occhio! Chi lo desidera può aggiungere un po' di peperoncino per una nota piccante. Un must assoluto per tutti gli amanti dell'avocado!
Ingredienti (3 ingredienti)
-
1 pezzo Avocado grande/i
-
0.5 pezzo Cipolla/e
-
2 spicchio Aglio
Preparazione (3 passaggi)
Tritare cipolla e aglio
Mettere mezza cipolla nel boccale e tritare per 3 sec./velocità 5. Quindi aggiungere gli spicchi d'aglio e tritare per altri 3 sec./velocità 7.
Aggiungere l'avocado e mescolare
Togliere la polpa dell'avocado dal guscio con un cucchiaio e metterla nel boccale. Mescolare il tutto per 10 sec./velocità 4.
Condire e frullare
Condire la salsa di avocado con sale e pepe e poi frullare per 15 sec./velocità 8 fino a raggiungere la consistenza desiderata.
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Altre immagini
Creato da
Julia Rossi
5
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