Crème au citron
Dessert
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Temps de cuisson
30 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Temps de préparation
15 Min
Description
Cette crème au citron simple est un dessert rafraîchissant qui est rapidement préparé dans le Thermomix®. Avec seulement quelques ingrédients comme des citrons, du sucre, des œufs et du beurre, un délicieux dessert est créé. Idéal pour le printemps ou comme une conclusion légère d'un menu. La préparation ne prend qu'environ 30 minutes et donne 4 portions.
Ingrédients (5 ingrédients)
-
2 Stück citron(s) non traité(s)
-
150 g Sucre
-
2 Stück citron(s) (jus)
-
4 Stück Œufs
-
125 g Beurre
Préparation (4 étapes)
Mélanger le zeste de citron et le sucre
Râper le zeste de 2 citrons non traités et mettre dans le bol mélangeur avec 150g de sucre. Pulvériser 10 sec./vitesse 10.
Ajouter le jus de citron
Ajouter le jus de 2 citrons, 4 œufs et 125g de beurre en morceaux et cuire 8 min./80°C/vitesse 3 sans gobelet doseur.
Mélanger la crème
Mélanger la crème au citron pendant 10 sec./vitesse 3.
Refroidir et servir
Verser la crème au citron dans des verres et laisser refroidir avant de servir.
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
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Créé par
MeAndI
73
Rezepte
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Kochbücher
Source
MiaMix
Assistant culinaire IA pour Thermomix®
Allergènes
- Œufs
- Lait
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