Crème de Riz Crémeuse au Courgette et aux Pommes de Terre

Description

Cette crème de riz aux courgettes et aux pommes de terre est un plat réconfortant et nutritif, parfait pour les jours les plus frais. La recette, simple et rapide à préparer avec le Thermomix®, est idéale pour un repas de famille ou un dîner léger. Le riz lui donne une texture crémeuse et douce, tandis que la courgette et les pommes de terre apportent une saveur douce et délicate. Elle peut être personnalisée avec des épices au goût, comme le curry ou les herbes provençales, et décorée avec du fromage feta et des noix pour une touche supplémentaire de saveur et de texture. Une option végétarienne délicieuse et économique qui plaira à coup sûr à tous!

Ingrédients (17 ingrédients)

• 150 g riz
• 450 g eau
• 400 g pommes de terre
• 300 g courgette
• 1 poco huile
• 1 poco sel
• 1 pastilla bouillon de légumes
• 1 pièce poivron vert
• 1 pièce poivron rouge
• 0.5 pièce oignon
• 2 dientes ail
• 1 poco poivre
• 1 poco curry
• 1 poco herbe provenzale
• 1 poco fromage feta
• 1 poco noix
• 1 poco croûtons grillés

Préparation (8 étapes)

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