Wraps au poulet
Amuse-gueule
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Temps de cuisson
25 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Temps de préparation
25 Min
Description
Préparez de délicieux wraps au poulet en un clin d'œil avec le Thermomix®. Cette recette de finger food avec du poulet, des poivrons, du maïs et une sauce tomate-curry épicée est idéale pour les fêtes ou comme collation rapide. En seulement 25 minutes, vous obtiendrez 4 portions d'un plat copieux et simple. Convient pour la cuisine d'été légère ou comme repas de famille simple.
Ingrédients (14 ingrédients)
-
1 Zwiebel Oignon
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1 Zehe Ail
-
1 EL Huile
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1 rote Poivron
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150 g Maïs (en conserve)
-
400 g Tomates concassées
-
1 TL Curry en poudre
-
1 TL Paprika en poudre
-
1 Prise Sel
-
1 Prise Poivre
-
1 Prise Sucre
-
100 g Fromage frais
-
400 g Filet de poitrine de poulet
-
4 Stück Wraps
Préparation (8 étapes)
Hacher l'oignon et l'ail
Mettre l'oignon dans le bol mélangeur et hacher 3 sec./vitesse 5. Pousser vers le bas avec la spatule.
Faire revenir l'oignon
Ajouter l'huile et faire revenir 3 min./120°C/vitesse 1.
Ajouter l'ail
Ajouter l'ail et hacher 3 sec./vitesse 7. Pousser vers le bas avec la spatule.
Ajouter le poivron et le maïs
Ajouter le poivron et le maïs et hacher 5 sec./vitesse 4. Pousser vers le bas avec la spatule.
Ajouter les tomates concassées, les épices et le fromage frais
Ajouter les tomates concassées, le curry en poudre, le paprika en poudre, le sel, le poivre, le sucre et le fromage frais et laisser mijoter 10 min./100°C/vitesse 2.
Faire revenir la viande
Faire revenir la viande dans une poêle séparée.
Ajouter la viande à la sauce
Ajouter la viande revenue dans le bol mélangeur et mélanger 2 min./90°C/rotation à gauche vitesse 1.
Garnir les wraps avec la garniture
Garnir les wraps avec la garniture, les rouler et servir.
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Créé par
MeAndI
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Source
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