Gaufres Moelleuses au Babeurre
Plat Sucré
Enregistrer la recette
Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.
Ou utilisez l'app MixBuch :
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Essai terminé
Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !
Passer à PremiumÀ partir de 1,49 €/mois
Temps de cuisson
30 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Temps de préparation
15 Min
Description
Ces gaufres au babeurre sont une délicieuse façon de commencer la journée ! Je les prépare pour ma famille depuis des années, et elles disparaissent toujours rapidement. Le babeurre leur donne un bon goût acidulé et une texture légère et aérée. Elles sont parfaites pour un brunch du week-end ou une gâterie spéciale pour le petit-déjeuner. Garnissez-les de vos fruits, sirop ou crème fouettée préférés pour une touche de délice supplémentaire. La pâte se prépare rapidement dans le Thermomix®, ce qui facilite la préparation d'une fournée. Profitez-en !
Ingrédients (7 ingrédients)
-
1 tasse farine tout usage
-
1 tablespoon sucre blanc
-
0.5 teaspoon bicarbonate de soude
-
0.25 teaspoon sel
-
1 tasse babeurre
-
1 pièce gros oeuf
-
1 tablespoon huile végétale
Préparation (4 étapes)
Combiner les ingrédients secs
Ajouter 1 tasse de farine tout usage, 1 cuillère à soupe de sucre blanc, ½ cuillère à café de bicarbonate de soude et ¼ cuillère à café de sel dans le bol Thermomix. Mélanger pendant 10 Sec./Stufe 3 pour combiner.
Combiner les ingrédients humides
Ajouter 1 tasse de babeurre, 1 gros oeuf et 1 cuillère à soupe d'huile végétale dans le bol Thermomix. Mélanger pendant 10 Sec./Stufe 3 pour combiner.
Combiner les ingrédients humides et secs
Mélanger pendant 15 Sec./Stufe 2. Utiliser la spatule pour racler les parois du bol et mélanger à nouveau pendant 5 Sec./Stufe 2. Ne pas trop mélanger.
Cuire les gaufres
Préchauffer un gaufrier selon les instructions du fabricant. Préchauffer le four à 275 degrés F (135 degrés C). Placer une grille sur une plaque à pâtisserie et placer au four. Verser la pâte dans le gaufrier préchauffé, en laissant une bordure d'environ 1/2 pouce ; fermer le gaufrier et cuire selon les instructions du fabricant, de 3 à 5 minutes. Transférer les gaufres cuites sur la grille au four. Continuer à cuire les gaufres avec le reste de la pâte.
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
Partagez votre résultat avec la communauté et téléchargez l'app MixBuch !
Plus d'images
Créé par
Olivia White
2
Rezepte
0
Kochbücher
Allergènes
- Céréales contenant du gluten: Blé
- Œufs
- Lait (y compris le lactose)
TOUTES les fonctionnalités dans l'app
Téléchargez l'app MixBuch et enregistrez des recettes hors ligne – y compris MiaMix.
• Créez vos propres recettes – à partir de photo, URL ou texte
• Vos favoris toujours avec vous – même hors ligne
• Vos propres livres de recettes et plan hebdomadaire sur votre téléphone
• Notifications push pour les nouvelles recettes et mises à jour MiaMix
• MiaMix : Assistant culinaire IA avec étapes précises pour Thermomix®
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Recettes similaires
Basé sur la catégorie et les tags