Gnocchis avec Fenouil et Sauce Tomate

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Boulettes

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Temps de cuisson

25 min

Portions

4

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Gnocchis savoureux avec du fenouil et une sauce tomate fraîche.

Ingrédients (5 ingrédients)

  • 1 Stück Fenouil
  • 75 ml Huile d'olive
  • 550 ml Sauce tomate Toscane
  • 500 g Gnocchis
  • 4 Stück Filet de saumon sans peau

Préparation (4 étapes)

1

Faire revenir le fenouil

Paramètre Thermomix®
Varoma / Vitesse 1 / Linkslauf Varoma Sens inverse

Couper 4 fenouils en lanières et les faire revenir dans 75 ml d'huile d'olive dans le Thermomix pendant 7 minutes / Varoma / Vitesse 1 / Sens inverse.

7 Minuten
2

Ajouter la sauce et les gnocchis

Paramètre Thermomix®
100°C / Vitesse 1 / Linkslauf 100°C Sens inverse

Ajouter 550 ml de sauce tomate et 500 g de gnocchis dans le Thermomix et laisser mijoter pendant 5 minutes / 100°C / Vitesse 1 / Sens inverse.

5 Minuten
3

Faire revenir le flétan

Faire revenir 4 filets de flétan sans peau dans une poêle des deux côtés pendant 3-4 minutes chacun, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement roses.

4

Dresser

Dresser les gnocchis avec la sauce et le flétan.

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