Gugelhupf
Gâteaux
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Temps de cuisson
1 h
Difficulté
Moyen
Temps de préparation
20 Min
Description
Ce Gugelhupf, préparé au Thermomix®, est un gâteau classique pour les occasions festives ou le dimanche après-midi. Les principaux ingrédients sont la farine, le sucre, le beurre et les œufs, affinés avec du sucre vanillé. Avec un temps de préparation de 60 minutes et 20 minutes de travail actif, la recette donne un gâteau pour plusieurs portions. Idéal comme gâteau du petit-déjeuner ou dessert avec du café.
Ingrédients (7 ingrédients)
-
250 g Farine
-
150 g Sucre
-
125 g Beurre
-
3 Stück Œufs
-
0.5 Päckchen Levure chimique
-
1 Päckchen Sucre vanillé
-
1 Prise Sel
Préparation (4 étapes)
Mélanger les ingrédients
Mettre tous les ingrédients dans le bol mélangeur et mélanger pendant 2 min./vitesse 4.
Verser la pâte dans le moule
Verser la pâte dans un moule à Gugelhupf.
Cuisson
Faire cuire le Gugelhupf au four préchauffé à 180°C chaleur supérieure/inférieure pendant environ 40 minutes.
Laisser refroidir et servir
Laisser refroidir le Gugelhupf après la cuisson et saupoudrer de sucre glace.
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Allergènes
- Blé
- Œufs
- Lait
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