Salade d'été aux feuilles avec du veau

Description

Cette salade colorée avec de tendres lanières de veau est un plat léger et rafraîchissant, parfait pour les chaudes journées d'été. La combinaison de laitue iceberg croquante, de roquette épicée et de tomates cerises sucrées est merveilleusement complétée par les lanières de viande copieuses et l'arôme frais des oignons nouveaux. Une touche de miel et de sauce soja donne à la salade une note spéciale. La préparation est simple et rapide, vous permettant d'avoir un plat délicieux et sain sur la table en un rien de temps. Des petits pains croustillants au seigle s'accordent parfaitement.

Ingrédients (12 ingrédients)

• 0.5 Kopf Laitue iceberg
• 1 botte Roquette
• 250 g Tomate(s) cerise
• 1 boîte Maïs
• 1 botte Oignon(s) nouveau(x)
• 2 pièce Escalope(s) de veau de 200 g
• 2 cs Huile d'olive
• 1 cs Sel
• 1 cs Poivre noir
• 1 cs Miel liquide
• 1 cs Sauce soja
• 4 pièce Petit pain seigle

Préparation (4 étapes)

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