Salade Hachée Colorée aux Chips de Tortilla
Salade
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Temps de cuisson
30 min
Portions
6
Difficulté
Facile
Temps de préparation
30 Min
Description
Cette salade hachée colorée avec des chips de tortilla attire tous les regards lors de chaque fête ! J'aime particulièrement la préparer en été, car elle est si fraîche et légère. La viande hachée croustillante s'harmonise parfaitement avec la laitue iceberg croquante, les haricots rouges, le maïs et les dés de poivron. La sauce salsa-crème aigre donne à l'ensemble une note épicée. Et le meilleur : elle est super rapide à préparer et peut être préparée à l'avance. Une recette préférée absolue, qui est toujours bien accueillie !
Ingrédients (11 ingrédients)
-
1 pièce Laitue iceberg
-
1 boîte Haricots rouges, égouttés
-
1 boîte Maïs avec son jus
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1 pièce Poivron, rouge, en dés
-
1 pièce Poivron, jaune, en dés
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3 pièce Tomates en tranches
-
1 Beutel Fromage, râpé
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500 g Viande hachée, mélangée
-
1 Beutel Chips de tortilla
-
1 pot Crème fraîche épaisse ou crème aigre
-
1 Flasche Sauce Mexicana Salsa
Préparation (6 étapes)
Préparer la laitue iceberg
Couper la laitue iceberg en morceaux de la taille d'une bouchée, laver et bien égoutter. Ensuite, verser dans un grand saladier.
Disposer les légumes et le fromage
Disposer les haricots rouges égouttés, le maïs avec son jus, les poivrons rouges et jaunes en dés, les tranches de tomates et le fromage râpé sur la laitue iceberg.
Faire revenir la viande hachée
Faire revenir la viande hachée dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit émiettée et croustillante. Laisser ensuite refroidir.
Verser la viande hachée sur la salade
Verser la viande hachée refroidie sur la salade et répartir les chips de tortilla sur le bord extérieur.
Préparer la sauce
Verser la crème fraîche épaisse ou la crème aigre et la Sauce Mexicana Salsa dans le bol mixeur et mélanger pendant 10 Sek./Stufe 3.
Répartir la sauce
Verser la sauce salsa au centre des chips. Bien mélanger le tout juste avant de servir.
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Créé par
Marie Meier
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Allergènes
- Lait
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