Salade Composée Copieuse avec Croûte de Fromage

Name: Salade Composée Copieuse avec Croûte de Fromage
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 pièce Tête de laitue iceberg; 6 pièce Tomates, coupées en dés; 400 g Viande hachée; 1 pièce Oignon, coupé en dés; 150 g Tacos; 500 ml Sauce Salsa; 200 g Fromage (Gouda), râpé; 2 pot Crème fraîche; 1 cs Sel et Poivre

Salade

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Temps de cuisson

20 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Cette salade composée copieuse est un véritable atout sur chaque fête ! J'aime beaucoup la faire car elle est si simple et rapide à préparer. La laitue iceberg croquante, les tomates fraîches et la viande hachée épicée s'harmonisent parfaitement. La sauce salsa apporte une agréable touche de piquant, qui est légèrement atténuée par la crème fraîche. Et la croûte de fromage ? Tout simplement irrésistible ! Idéale quand on est pressé et qu'on veut quand même mettre quelque chose de consistant sur la table. Se prépare aussi très bien à l'avance !

Ingrédients (9 ingrédients)

1 pièce Tête de laitue iceberg
6 pièce Tomates, coupées en dés
400 g Viande hachée
1 pièce Oignon, coupé en dés
150 g Tacos
500 ml Sauce Salsa
200 g Fromage (Gouda), râpé
2 pot Crème fraîche
1 cs Sel et Poivre

Préparation (6 étapes)

Hacher l'oignon

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 5

Mettre l'oignon dans le bol mélangeur et hacher 3 sec/vitesse 5.

Faire revenir l'oignon

Paramètre Thermomix®

3 min/120°C/Vitesse 1 120

Laisser l'oignon haché dans le bol mélangeur et faire revenir 3 min/120°C/vitesse 1.

180

Préparer la viande hachée

Faire revenir la viande hachée dans une poêle et assaisonner avec du sel et du poivre. NE PAS effectuer cette étape dans le Thermomix.

Disposer la salade

Préchauffer le four à 200°C. Dans un plat à gratin, étaler d'abord la salade hachée et nettoyée, puis les tomates en dés, puis les dés d'oignon. Ensuite, ajouter les tacos (éventuellement les écraser au préalable dans l'emballage non ouvert), puis la viande rissolée.