Lindauer Mandelschnitten

Name: Lindauer Mandelschnitten
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 250 g Amandes; 250 g Sucre; 250 g Beurre; 250 g Farine; 1 Messerspitze Cannelle; 2 Stück Jaunes d'œufs

Biscuits

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Temps de cuisson

45 min

Difficulté

Moyen

Temps de préparation

30 Min

Description

De délicieuses tranches d'amandes de Lindau.

Ingrédients (6 ingrédients)

250 g Amandes
250 g Sucre
250 g Beurre
250 g Farine
1 Messerspitze Cannelle
2 Stück Jaunes d'œufs

Préparation (4 étapes)

Mélanger les jaunes d'œufs, le sucre et le beurre

Paramètre Thermomix®

30 sec/Vitesse 4

Mettre 2 jaunes d'œufs, 250 g de sucre et 250 g de beurre dans le bol mixeur et mélanger pendant 30 sec/vitesse 4.

30 sec

Ajouter les amandes, la farine et la cannelle

Paramètre Thermomix®

2 min/Vitesse de pétrissage

Ajouter 250 g d'amandes, 250 g de farine et 1 pointe de couteau de cannelle et travailler avec le couteau à pâte Meistermix Patix pendant 2 min/pétrissage pour former une pâte.

2 min