Name: Moelleux Banane Chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8 Portions
Ingredients: 2 pièce Banane; 200 g Farine; 1 pincée Sel; 1 sachet Sachet de levure; 150 g Sucre en poudre; 125 g Beurre; 2 pièce Œuf(s); 2 c. à soupe Crème fraîche (épaisse); 1 c. à café Vanille en poudre; 50 g Pépite(s) de chocolat

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Temps de cuisson

1 h 20 min

Temps de préparation

20 min

Description

Ce moelleux banane chocolat est un délice réconfortant, parfait pour un goûter gourmand ou un dessert facile à préparer. J'adore la combinaison de la douceur de la banane et de l'intensité du chocolat, c'est un mariage de saveurs qui plaît à tous les coups. La recette est simple et rapide, idéale pour les envies soudaines de gâteau. Avec le Thermomix®, la préparation est un jeu d'enfant et le résultat est toujours moelleux et savoureux. N'hésitez pas à ajouter quelques noix concassées pour une touche de croquant supplémentaire. Un vrai régal pour les papilles!

Ingrédients (10 ingrédients)

Préparation (5 étapes)

Bananes vorbereiten und Butter schmelzen

2 Bananes coupées en rondelles (réserver 4 rondelles pour la décoration) und 125 g Beurre in einer Schüssel vorbereiten. Die Butter in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen.

Zutaten mischen

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 5

2 Œufs, les rondelles de bananes (sans les 4 réservées), 1 c. à café Vanille en poudre et 150 g Sucre en poudre dans le Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 5 vermischen.

Weitere Zutaten hinzufügen

Paramètre Thermomix®

30 sec/Vitesse 4, 10 sec/Linkslauf Vitesse 2 Sens inverse

Die geschmolzene 125 g Beurre, 2 c. à soupe Crème fraîche (épaisse), 200 g Farine, 1 sachet Sachet de levure und 1 pincée Sel in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 4 vermischen, bis eine glatte Masse entsteht. 50 g Pépite(s) de chocolat hinzufügen und 10 Sek./Linkslauf Stufe 2 unterrühren.

Teig backen

Den Teig in eine Kuchenform geben und mit den 4 reservierten Bananenscheiben belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 15 Minuten backen, dann die Temperatur auf 160°C reduzieren und weitere 45 Minuten backen.