Muffins Végans pour le Petit-Déjeuner

Description

Ces muffins végans pour le petit-déjeuner sont un excellent moyen de commencer la journée ! Je les fais souvent cuire le week-end pour que nous ayons un petit-déjeuner rapide et sain pendant la semaine. La combinaison de bananes, de compote de pommes et de carottes les rend incroyablement moelleux et les flocons d'avoine leur donnent une texture agréable. Ils sont parfaits pour ceux qui sont pressés le matin ou qui veulent simplement grignoter quelque chose de sain. Les muffins sont végans, peuvent être préparés à l'avance et sont délicieux même le lendemain. Essayez-les absolument !

Ingrédients (17 ingrédients)

• 0.25 tasse eau chaude
• 1 tablespoon graines de lin moulues
• 2 pièce bananes trop mûres, écrasées
• 0.5 tasse compote de pommes
• 0.5 tasse carottes râpées
• 0.5 tasse huile végétale
• 0.5 tasse lait d'amande
• 2 tablespoons sucre roux
• 1 teaspoon extrait de vanille
• 1.5 cups farine tout usage
• 0.5 tasse avoine rapide
• 1 teaspoon levure chimique
• 1 teaspoon cannelle moulue
• 1 teaspoon noix de muscade moulue
• 0.5 teaspoon bicarbonate de soude
• 0.5 teaspoon clous de girofle moulus
• 0.5 teaspoon sel

Préparation (3 étapes)

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