Salade de Chou Pointu
Salade
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Temps de cuisson
20 min
Portions
2
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
Cette salade de chou pointu du Thermomix® est un accompagnement rapide et sain ou un repas léger. Avec peu d'ingrédients comme le chou pointu, le vinaigre de vin blanc et l'huile de tournesol, elle est préparée en un tour de main. La recette est végétarienne et convient parfaitement à la cuisine légère ou comme salade rafraîchissante en été. En seulement 20 minutes, 2 portions sont prêtes.
Ingrédients (6 ingrédients)
-
0.5 Stück Chou pointu
-
4 EL Vinaigre de vin blanc
-
1.5 EL Huile de tournesol
-
1 Prise Sel
-
1 Prise Poivre
-
1 TL Poudre de cumin
Préparation (5 étapes)
Préparer le chou pointu
Nettoyer le chou pointu, retirer les feuilles extérieures et retirer le trognon. Couper le chou pointu en morceaux de la taille d'une bouchée.
Hacher le chou pointu
Mettre le chou pointu dans le bol mixeur et hacher 4 sec./vitesse 4. Si nécessaire, pousser vers le bas avec la spatule et répéter l'opération.
Préparer la vinaigrette
Mettre le vinaigre, l'huile, la poudre de cumin, le sel et le poivre dans le bol mixeur. Mélanger 20 sec./vitesse 3.
Mélanger la salade
Mettre le chou pointu haché dans un saladier. Verser la vinaigrette du bol mixeur dessus et bien mélanger le tout.
Laisser reposer la salade
Laisser reposer la salade pendant au moins 10 minutes avant de servir, afin qu'elle s'imprègne bien.
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Créé par
Gea
4
Rezepte
0
Kochbücher
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Site web externe
Allergènes
- Moutarde
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