Nouilles asiatiques aigres-douces

Name: Nouilles asiatiques aigres-douces
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Nouilles Mie; Sel; 1 Stück Oignon rouge; 3 EL Huile pour la friture; 2 Beutel Mélange de légumes chinois; 200 g Dés d'ananas; 2 Stück Citrons verts; 150 g Sauce chili douce; 3 EL Sauce soja

Plat principal

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Temps de cuisson

25 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Cette recette de nouilles asiatiques aigres-douces est un plat principal rapide et facile, préparé en environ 25 minutes. La combinaison de nouilles Mie, de légumes croquants, d'ananas et d'une sauce chili aigre-douce en fait un plat savoureux pour 4 personnes. Idéal pour un déjeuner rapide ou un dîner simple.

Ingrédients (9 ingrédients)

250 g Nouilles Mie
Sel
1 Stück Oignon rouge
3 EL Huile pour la friture
2 Beutel Mélange de légumes chinois
200 g Dés d'ananas
2 Stück Citrons verts
150 g Sauce chili douce
3 EL Sauce soja

Préparation (7 étapes)

Cuire les nouilles

Faire cuire 250 g de nouilles Mie dans une grande quantité d'eau salée pendant environ 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter et rincer à l'eau froide. Laisser égoutter.

Préparer l'oignon

Couper 1 oignon rouge en fines tranches.

Faire revenir l'oignon et les légumes

Faire chauffer 3 cuillères à soupe d'huile pour la friture dans un wok ou une grande poêle. Faire revenir 1 oignon rouge et 2 sachets de mélange de légumes chinois pendant environ 4 minutes, saler.