Name: Poêlée Méditerranéenne de Viande Hachée à la Feta
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stück Oignon; 2 Zehen Ail; 400 g Courgette; 2 Stück Poivrons rouges; 1 EL Huile d'olive; 500 g Viande de bœuf hachée; 400 g Tomates concassées; 2 EL Persil haché; 150 g Feta; Sel; Poivre; Paprika en poudre doux; Noix de muscade

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Temps de cuisson

30 min

Temps de préparation

20 Min

Description

La Poêlée Méditerranéenne de Viande Hachée à la Feta est un plat principal low-carb rapide et facile préparé au Thermomix®. Avec des oignons, des courgettes, des poivrons et du bœuf haché, un repas savoureux est créé en seulement 30 minutes. La recette est idéale pour une cuisine légère et convient comme repas familial. Elle donne 4 portions.

Ingrédients (13 ingrédients)

Préparation (8 étapes)

Hacher les oignons et l'ail

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 5

Mettre 1 oignon et 2 gousses d'ail dans le bol de mixage et hacher 3 sec./niveau 5.

3 sec

Faire revenir les oignons et l'ail

Paramètre Thermomix®

3 min/120°C/Vitesse 1 120°C

Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et faire revenir 3 min./120°C/niveau 1.

3 min

Préparer les légumes

Couper 400 g de courgettes en deux dans le sens de la longueur et les couper en fines tranches. Couper 2 poivrons rouges en lanières.

Faire revenir la viande hachée

Faire revenir 500 g de viande de bœuf hachée dans une poêle avec du sel et du poivre.

Ajouter les légumes à la viande hachée

Verser la viande hachée rôtie, les oignons et l'ail du bol de mixage dans la poêle. Ajouter les courgettes et les poivrons et faire revenir pendant environ 3 minutes.