Pains Kebab Maison

Name: Pains Kebab Maison
Prep time: 30 min
Cook time: 97 min
Total time: 127 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 500 g de farine; 25 g de levure de boulanger; 30 cl d'eau tiède; 1 c. à c. de sel ou sel fin

Pain et petits pains

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Temps de cuisson

2 h 7 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

30 Min

Description

Ces pains kebab maison sont parfaits pour garnir avec vos viandes et légumes préférés. La recette est simple et le résultat est délicieux. J'aime préparer ces pains pour un repas convivial en famille ou entre amis. La pâte est moelleuse et légère, idéale pour accompagner une garniture savoureuse. On peut facilement les congeler après cuisson pour en avoir toujours sous la main. N'hésitez pas à varier les farines pour un goût différent. Un vrai régal pour les amateurs de kebab fait maison!

Ingrédients (4 ingrédients)

500 g de farine
25 g de levure de boulanger
30 cl d'eau tiède
1 c. à c. de sel ou sel fin

Préparation (5 étapes)

Préparation de la pâte

Paramètre Thermomix®

3 min / Vitesse de pétrissage

Mettre 500 g de farine, 25 g de levure de boulanger, 30 cl d'eau tiède et 1 c. à c. de sel dans le bol du Thermomix. Pétrir pendant 3 Min. / Knetstufe.

180

Façonnage des boules

Diviser la pâte directement en 6 boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Laisser lever les boules pendant 20 Min. recouvertes d'un torchon.