Gâteau au vin rouge

Name: Gâteau au vin rouge
Prep time: 20 min
Cook time: 65 min
Total time: 85 min
Ingredients: 4 pièce Œufs; 200 g Beurre; 200 gr Sucre; 1 Teelf. Cannelle; 1 Teelf. Cacao; 100 gr Vermicelles au chocolat; 250 gr Farine; 1 pièce Levure chimique; 1.25 dl Vin rouge

Gâteaux

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Temps de cuisson

1 h 25 min

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Un délicieux gâteau au vin rouge, parfait pour l'hiver et les fêtes.

Ingrédients (9 ingrédients)

4 pièce Œufs
200 g Beurre
200 gr Sucre
1 Teelf. Cannelle
1 Teelf. Cacao
100 gr Vermicelles au chocolat
250 gr Farine
1 pièce Levure chimique
1.25 dl Vin rouge

Préparation (5 étapes)

Battre les œufs, le beurre et le sucre jusqu'à consistance mousseuse

Paramètre Thermomix®

3 min/Vitesse 4

Mettre 4 œufs, 200 g de beurre et 200 g de sucre dans le bol mélangeur et mélanger pendant 3 min/vitesse 4 jusqu'à consistance mousseuse.

3 min

Ajouter la cannelle et le cacao

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 3

Ajouter 1 cuillère à café de cannelle et 1 cuillère à café de cacao dans le bol mélangeur et mélanger pendant 10 sec/vitesse 3.

10 sec

Ajouter les vermicelles au chocolat, la farine et la levure chimique

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 3

Ajouter 100 g de vermicelles au chocolat, 250 g de farine et 1 sachet de levure chimique dans le bol mélangeur et mélanger pendant 20 sec/vitesse 3.

20 sec

Incorporer le vin rouge

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 3

Ajouter 1,25 dl de vin rouge (130g) dans le bol mélangeur et mélanger pendant 20 sec/vitesse 3.

20 sec

Cuisson

Verser la pâte dans un moule à charnière ou un moule à kouglof et cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 55 minutes.

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