Salade printanière piquante

Name: Salade printanière piquante
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 pièce Oignon(s) nouveau(x); 1 pièce Cœur(s) de laitue; 1 pièce Tomate(s); 3 cs Vinaigre de vin blanc; 2 cs Huile d'olive; 1 cs Sirop d'érable; 0.5 cc Poivre de Cayenne

Salade

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Temps de cuisson

10 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Description

Cette salade printanière piquante est un véritable remontant ! Les oignons nouveaux croquants, le cœur de laitue frais et la tomate juteuse s'harmonisent parfaitement avec la vinaigrette ardente à base de vinaigre de vin blanc, d'huile d'olive, de sirop d'érable et de poivre de Cayenne. Un plat rapide et simple, idéal comme repas léger ou accompagnement. Si vous ne l'aimez pas trop épicé, vous pouvez bien sûr réduire un peu le poivre de Cayenne. Une recette préférée absolue pour les jours plus chauds !

Ingrédients (7 ingrédients)

2 pièce Oignon(s) nouveau(x)
1 pièce Cœur(s) de laitue
1 pièce Tomate(s)
3 cs Vinaigre de vin blanc
2 cs Huile d'olive
1 cs Sirop d'érable
0.5 cc Poivre de Cayenne

Préparation (5 étapes)

Préparer les oignons nouveaux

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 5

Mettre 2 oignons nouveaux dans le bol mélangeur et hacher 3 sec./vitesse 5. Ensuite, verser dans un saladier.

Hacher le cœur de laitue

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 4

Couper 1 cœur de laitue en gros morceaux et mettre dans le bol mélangeur. Hacher 3 sec./vitesse 4. Ensuite, verser dans le saladier avec les oignons nouveaux.

Couper la tomate en dés

Couper 1 tomate en dés et ajouter dans le saladier.

Préparer la vinaigrette

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 3

Mettre 3 CS de vinaigre de vin blanc, 2 CS d'huile d'olive, 1 CS de sirop d'érable et 0.5 cc de poivre de Cayenne dans le bol mélangeur et mélanger 10 sec./vitesse 3.