Salade Colorée Haricots-Ananas
Salade
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Temps de cuisson
1 h 20 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
Cette salade colorée de haricots et d'ananas est un incontournable pour tout barbecue ou déjeuner décontracté ! La combinaison de haricots rouges, de maïs, d'ananas sucré et de poivrons croquants en fait un plat rafraîchissant et rassasiant. La préparation est incroyablement simple et rapide, surtout avec le Thermomix®. J'aime laisser la salade reposer une à deux heures pour que les saveurs se développent pleinement. Elle est délicieuse telle quelle, en accompagnement de grillades ou en garniture pour les tacos. Un véritable touche-à-tout qui est toujours bien accueilli !
Ingrédients (6 ingrédients)
-
2 boîte Haricots rouges
-
1 boîte Maïs
-
1 boîte Ananas en morceaux
-
1 pièce Poivron rouge
-
1 pièce Poivron vert
-
1 Flasche Sauce Salsa
Préparation (4 étapes)
Égoutter les haricots rouges, le maïs et l'ananas
Égoutter les haricots rouges, le maïs et l'ananas dans une passoire pour éliminer l'excès de liquide. Cela empêche la salade de devenir trop aqueuse.
Préparer les poivrons
Épépiner, laver et couper les poivrons rouge et vert en dés de la taille d'une bouchée. La taille des dés doit être d'environ 1 cm.
Mélanger la salade
Mettre les haricots rouges égouttés, le maïs, l'ananas et les poivrons coupés en dés dans le bol mixeur. Ajouter la sauce salsa au goût.
Laisser reposer la salade
Transférer la salade du bol mixeur dans un saladier et laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures pour que les saveurs se mélangent bien.
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Créé par
Julia Lambert
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