Poulet Rôti aux Herbes et à la Moutarde
Plat principal
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Temps de cuisson
1 h 10 min
Portions
6
Difficulté
Facile
Temps de préparation
10 Min
Description
Ce poulet rôti aux herbes et à la moutarde est un plat simple et savoureux, parfait pour un repas de famille ou un dîner entre amis. La moutarde apporte une touche relevée et les herbes de Provence parfument délicatement la volaille. Je prépare souvent ce plat le dimanche, car il est facile à réaliser et ne demande pas beaucoup de temps de préparation. La cuisson au four permet d'obtenir une viande tendre et juteuse, avec une peau croustillante et dorée. Un vrai régal! Accompagnez-le de pommes de terre rôties ou d'une salade verte pour un repas complet et équilibré.
Ingrédients (4 ingrédients)
-
1 pièce poulet
-
3 cs moutarde fine et forte
-
Herbes de Provence
-
2 verres eau
Préparation (5 étapes)
Four préchauffer
Préchauffer le four à 180°C. Cette étape se fait sans le Thermomix.
Poulet préparer
Placer le poulet dans un plat allant au four. Cette étape se fait sans le Thermomix.
Poulet assaisonner
Badigeonner le poulet de 3 cs de moutarde et ajouter les herbes de Provence. Cette étape se fait sans le Thermomix.
Eau ajouter
Verser 2 verres d'eau dans le plat. Cette étape se fait sans le Thermomix.
Poulet cuire
Cuire au four pendant 1 heure à 180°C. Cette étape se fait sans le Thermomix.
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Créé par
Manon Richard
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Allergènes
- Moutarde
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