Potée de Haricots Borlotti aux Charcuteries

Description

Cette potée de haricots borlotti aux charcuteries est un plat de cuillère réconfortant, idéal pour les jours froids d'hiver. La combinaison des haricots avec le chorizo, le boudin noir et le lard fumé lui donne une saveur intense et délicieuse. Je la prépare depuis des années et c'est toujours un succès à la maison. C'est un plat parfait à partager en famille ou entre amis, surtout à Noël. De plus, elle peut être préparée à l'avance et est encore plus savoureuse le lendemain. Osez l'essayer, vous allez l'adorer ! Vous pouvez ajuster la quantité de charcuteries à votre goût et ajouter d'autres légumes comme le poireau ou le chou. Un plat complet et nutritif qui vous réchauffera le corps et l'âme !

Ingrédients (18 ingrédients)

• 250 gramos Haricots borlotti
• 1 pièce Oignon
• 3 unidades Carotte
• 1 pièce Poivron rouge
• 3 dientes Ail
• 1 trozo Courge
• 1 pièce Tomate
• 3 unidades Pomme de terre
• 2 unidades Chorizo
• 2 unidades Boudin noir
• 2 trozos Lard fumé
• 1 pièce Chistorra
• 3 unidades Saucisse de porc
• 1 cucharadita Pimenton piquant
• 1 cucharadita Pimenton doux
• 1 hoja Laurier
• 1 pincée Sel
• 1 chorro Huile

Préparation (9 étapes)

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