Poulet avec une garniture crémeuse aux artichauts

Name: Poulet avec une garniture crémeuse aux artichauts
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: huile de cuisson en aérosol; 15 ounce cœurs d'artichauts, égouttés et hachés; 0.75 tasse parmesan râpé; 0.75 tasse mayonnaise; 1 pincée poivre à l'ail; 4 pièce moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau

Plat en cocotte

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Temps de cuisson

45 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Ce plat de poulet est un favori de la famille ! La garniture crémeuse aux artichauts est si savoureuse et facile à préparer avec le Thermomix®. Je prépare ce plat depuis des années, et c'est toujours un succès. La combinaison de poulet tendre et de la riche garniture fromagée est tout simplement délicieuse. C'est parfait pour un dîner de semaine ou un repas décontracté du week-end. Vous pouvez facilement préparer la garniture à l'avance et ensuite simplement faire cuire le poulet lorsque vous êtes prêt. Cette recette est également idéale pour utiliser les restes de poulet cuit. Profitez-en !

Ingrédients (6 ingrédients)

huile de cuisson en aérosol
15 ounce cœurs d'artichauts, égouttés et hachés
0.75 tasse parmesan râpé
0.75 tasse mayonnaise
1 pincée poivre à l'ail
4 pièce moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau

Préparation (3 étapes)

Préparer le plat de cuisson

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Vaporiser un plat de cuisson avec de l'huile de cuisson en aérosol. Aucun réglage Thermomix n'est nécessaire pour cette étape.

Combiner les ingrédients de la garniture aux artichauts

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 3

Ajouter 1 boîte (15 onces) de cœurs d'artichauts égouttés et hachés, ¾ tasse de parmesan râpé, ¾ tasse de mayonnaise et 1 pincée de poivre à l'ail dans le bol mélangeur. Mélanger pendant 10 Sec./Stufe 3.

Assembler et cuire

Placer 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau dans le plat de cuisson préparé. Recouvrir uniformément avec le mélange d'artichauts. Cuire au four, à découvert, dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré par endroits, que le poulet ne soit plus rose au centre et que le jus soit clair, environ 30 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C). Aucun réglage Thermomix n'est nécessaire pour cette étape.