Amuse-gueules Savoureux de Toast au Poisson

Name: Amuse-gueules Savoureux de Toast au Poisson
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 pièce Bâtonnets de poisson; 4 Scheibe/n Pain de mie; Mayonnaise

Amuse-gueule

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Temps de cuisson

14 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Description

Ces amuse-gueules savoureux de toast au poisson sont une collation rapide et simple pour entre deux ou une fête décontractée. Les bâtonnets de poisson croustillants et frits en combinaison avec le pain légèrement grillé et une noisette de mayonnaise rappellent un classique de la restauration rapide bien connu, mais sont faits maison en un rien de temps. Ceux qui le souhaitent peuvent agrémenter les amuse-gueules de légumes frais comme du chou, des concombres, du maïs, des poivrons ou des oignons. Ainsi, la simple collation devient un petit repas qui ravit petits et grands. La préparation est très simple et réussit à coup sûr !

Ingrédients (3 ingrédients)

4 pièce Bâtonnets de poisson
4 Scheibe/n Pain de mie
Mayonnaise

Préparation (3 étapes)

Préparer les bâtonnets de poisson

Faire frire les bâtonnets de poisson dans une friteuse à 170°C pendant 4 à 4,5 minutes. Veillez à ne pas faire frire les bâtonnets de poisson trop longtemps, car ils deviendraient trop foncés et le goût en souffrirait.

Griller le pain

Faire griller légèrement le pain de mie dans un grille-pain, il ne doit pas prendre de couleur, sinon il risque de casser lorsqu'on le plie.

Garnir le toast

Poser une tranche de pain grillé sur une surface de travail. Placer un bâtonnet de poisson frit sur le bord du toast. Tracer deux lignes de mayonnaise au milieu à côté du bâtonnet de poisson. Plier la tranche de pain grillé et servir.