Salade d'Avocats avec Vinaigrette à la Ciboulette

Name: Salade d'Avocats avec Vinaigrette à la Ciboulette
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 1 cs jus de citron; 1 pincée sel; 4 cs huile d'olive; 1 botte ciboulette finement hachée; 200 g mélange de feuilles de salade; 2 tranche avocats mûrs

Salade

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Temps de cuisson

10 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Cette recette Thermomix® pour Salade d'Avocats avec Vinaigrette à la Ciboulette est prête en 10 min et donne 10 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Cette salade d'avocats avec vinaigrette à la ciboulette est un plat rafraîchissant et savoureux, parfait pour un déjeuner léger ou un accompagnement lors d'un barbecue estival. Je prépare cette salade depuis des années, et elle est toujours un succès ! L'avocat crémeux se marie parfaitement avec le jus de citron acidulé et la ciboulette fraîche. Elle est si facile à préparer, surtout avec le Thermomix®, et c'est un excellent moyen d'obtenir votre dose quotidienne de graisses saines et de légumes verts. Vous pouvez facilement ajuster la quantité de jus de citron à votre goût. Bon appétit !

Ingrédients (6 ingrédients)

1 cs jus de citron
1 pincée sel
4 cs huile d'olive
1 botte ciboulette finement hachée
200 g mélange de feuilles de salade
2 tranche avocats mûrs

Préparation (2 étapes)

Préparer la Vinaigrette

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 3

Ajouter 1 c. à soupe de jus de citron, une pincée de sel et 4 c. à soupe d'huile d'olive dans le bol Thermomix. Ajouter un petit bouquet de ciboulette finement hachée. Fixer le couvercle et mélanger pendant 10 Sec./Stufe 3.

Assembler la Salade

Dans un grand saladier, mélanger délicatement les 200g de mélange de feuilles de salade avec la vinaigrette préparée. Ajouter 2 avocats mûrs tranchés et mélanger délicatement pour combiner. Servir immédiatement.