Sauté de Nouilles au Poulet et aux Carottes

Name: Sauté de Nouilles au Poulet et aux Carottes
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 blocks nouilles aux œufs; 2 cc huile de tournesol; 2 pièce blancs de poulet cuits; 3 pièce carottes; 2 cs miel clair; 1 cs sauce soja; 1 pièce citron vert; 3 cs graines de sésame grillées; 1 handful coriandre

Salade de Riz ou de Pâtes

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Temps de cuisson

25 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ce plat est un favori absolu quand il faut faire vite ! La combinaison de tendres lanières de poulet, de carottes croquantes et de délicieuses nouilles est tout simplement imbattable. Rehaussé de miel, de sauce soja et de jus de citron vert, il en résulte un plat délicieusement aromatique, qui se déguste aussi bien chaud que froid. Parfait pour un déjeuner ou un dîner rapide en semaine. La préparation est un jeu d'enfant et sa réussite est garantie ! Garnie de graines de sésame et de coriandre fraîche, elle attire tous les regards. Une excellente recette que l'on aime cuisiner encore et encore !

Ingrédients (9 ingrédients)

2 blocks nouilles aux œufs
2 cc huile de tournesol
2 pièce blancs de poulet cuits
3 pièce carottes
2 cs miel clair
1 cs sauce soja
1 pièce citron vert
3 cs graines de sésame grillées
1 handful coriandre

Préparation (5 étapes)

Cuire les nouilles

Faire bouillir les nouilles aux œufs selon les instructions de l'emballage. Égoutter les nouilles et mélanger avec 1 c. à c. d'huile de tournesol. Mettre de côté.

Préparer le poulet et les carottes

Faire chauffer 1 c. à c. d'huile de tournesol dans une poêle. Ajouter les blancs de poulet cuits et les carottes. Faire sauter quelques minutes jusqu'à ce que le tout soit chaud.

Ajouter les ingrédients de la sauce

Ajouter le miel clair, la sauce soja et le jus de citron vert dans la poêle avec le poulet et les carottes. Laisser bouillonner pendant 30 secondes en remuant constamment.

Combiner et faire chauffer

Paramètre Thermomix®

1 min/100°C/Vitesse 1 100

Ajouter les nouilles cuites et les graines de sésame grillées dans la poêle. Bien mélanger pour combiner tous les ingrédients. Chauffer pendant 1 Min./100°C/Stufe 1.