Muffins Chocolat-Banane
Gâteaux
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Temps de cuisson
40 min
Portions
12
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Cette recette Thermomix® pour Muffins Chocolat-Banane est prête en 40 min et donne 12 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.
Description
De délicieux muffins au chocolat et à la banane, parfaits pour toutes les occasions.
Ingrédients (9 ingrédients)
-
200 g Sucre
-
125 g Beurre mou
-
2 pièce Œufs
-
2 pièce Bananes
-
25 g Cacao
-
125 ml Lait
-
250 g Farine
-
2 cc Levure chimique
-
100 g Pépites de chocolat
Préparation (10 étapes)
Préchauffer le four
Préchauffer le four à 180°C en mode chaleur supérieure/inférieure.
Préparer le moule à muffins
Tapisser une plaque à muffins de caissettes en papier ou bien la graisser.
Mélanger le sucre et le beurre
Mettre 200 g de sucre et 125 g de beurre mou dans le bol mélangeur et mélanger.
Ajouter les œufs
Ajouter 2 œufs l'un après l'autre et mélanger.
Écraser les bananes
Peler 2 bananes et les écraser à la fourchette.
Ajouter les bananes, le cacao et le lait
Mettre les bananes écrasées, 25 g de cacao et 125 ml de lait dans le bol mélangeur et mélanger.
Mélanger et ajouter la farine et la levure chimique
Mélanger 250 g de farine et 2 cuillères à café de levure chimique, mettre dans le bol mélangeur et mélanger brièvement.
Incorporer les pépites de chocolat
Incorporer délicatement 100 g de pépites de chocolat à la pâte à l'aide d'une spatule.
Remplir les moules de pâte
Répartir uniformément la pâte dans les moules à muffins préparés.
Cuire les muffins
Faire cuire les muffins au four préchauffé pendant environ 20 minutes. Faire le test du cure-dent !
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
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Créé par
MeAndI
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Kochbücher
Source
MiaMix
Assistant culinaire IA pour Thermomix®
Allergènes
- Blé
- Œufs
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