Steaks de Flanchet de Bœuf Sous-Vide
Plat principal
Filet de Boeuf Sous-Vide
Plat principal
Steaks de tomahawk de chevreuil au beurre aux herbes
Plat principal
Cuisses de Poulet Chili-Citron Vert
Plat principal
Carré de sanglier avec potiron et plateau de fromage frais
Plat principal
Médaillons de cerf, sauce crémeuse aux champignons forestiers et petits pois
Plat principal
Choux de Bruxelles au Beurre de Châtaignes
Plat de Légumes
Copieuse omelette à la betterave rouge avec feta
Plat principal
Risotto de betteraves rouges au fromage frais aux herbes
Plat principal
Roulade de pommes de terre farcie sur salade d'hiver
Plat principal
Crème de betterave rouge en verrine avec caramel aux noix
Salade
Roulade de Ventre de Sanglier avec Épinards et Noisettes
Plat principal
Salade de Poulpe Rafraîchissante
Salade
Volaille pochée au gingembre et à la ciboulette
Plat principal
Boulettes de poulet au quinoa et saveurs thaïlandaises
Plat principal
Salade Printanière Croquante aux Légumes Frais
Salade
Riz Basmati Crémeux au Poulet et Curry
Plat principal
Pâtes aux Légumes Printaniers
Pâtes
Salade de Mâche aux Betteraves et Œufs Mimosa
Salade
Poulet Marocain aux Citrons Confits
Plat principal
Poisson Torsadé aux Saveurs Estivales
Plat principal
Poulet Rôti aux Herbes et Pommes de Terre Nouvelles
Plat principal
Coquilles Saint-Jacques au Safran sur Lit d'Endives
Plat principal
Volaille fondante au citron et à l'ail
Plat principal