Foie de gibier aux oignons balsamiques
Plat principal
Plat de Foie à la Poêle
Plat principal
Paupiettes de chou frisé farcies aux pommes de terre et aux châtaignes, sauce au pain d'épices
Plat principal
Filet de bœuf avec salade de chou frisé et de graines
Salade
Crème de scorsonères aux noisettes et au cresson
Soupe
Gratin de Betteraves Rouges et Fenouil avec Croûte de Noisettes
Gratin
Poires farcies au gorgonzola et aux noix
Dessert
Kürbiscremesuppe
Suppe
Steirische Kürbiscremesuppe
Suppe
Süßkartoffel-Grießknödel
Klöße
Birnenkuchen mit Schmandhaube
Kuchen
Rosenkohl-Pilz-Pfanne mit Kartoffelpüree
Hauptgericht
Feigensenf
Saucen
Gugelhupf
Kuchen
Quittenkompott mit Preiselbeeren
Süßspeise
Wildgulasch nach Jägerart
Hauptgericht
Rote Bete Salat mit Apfel
Salat
Kürbis-Käse-Pasteten mit Honigpilzen
Fingerfood
Chicorée-Birnen-Salat mit Blauschimmelkäse
Salat
Teigtaschen mit Sauerkraut-Pilz-Füllung
Klöße
Cremige Pastinaken-Kartoffel-Suppe
Suppe
Süßkartoffel-Hähnchen-Gulasch
Hauptgericht
Cremiges Butternut-Kürbis-Curry
Hauptgericht
Rotkohl mit Kartoffel-Lauch-Gratin
Auflauf