Cocido Lebaniego Traditionnel
Soupe
Cocido Madrilène Traditionnel
Soupe
Poulet au Chilindrón Traditionnel
Ragoût
Pesto Génoise Traditionnel
Sauces
Poulet en Pepitoria Traditionnel
Ragoût
Cocido Madrilène Traditionnel
Ragoût
Cocido Gallego Traditionnel
Ragoût
Cocido Madrilène Traditionnel
Ragoût
Cocido Madrilène Traditionnel
Ragoût
Potage de Pois Chiches Traditionnel
Soupe
Pot-au-feu Madrilène Traditionnel
Ragoût
Cocido Madrilène Végan Traditionnel
Soupe
Gazpacho Manchego Traditionnel avec Gibier
Soupe
Cocido Madrilène Traditionnel
Ragoût
Pain plat traditionnel aux pommes de terre
Pain et petits pains
Sauce de Boeuf Traditionnelle
Sauces
Spaghettis à l'Amatriciana Traditionnelle
Pâtes
Soupe Pavésane Traditionnelle
Soupe
Biscotti au Sésame Traditionnels
Biscuits
Côtelettes à la Catalane Traditionnelles
Plat principal
Soupe à l'Ail Castellane Traditionnelle
Soupe
Pommes de terre à la Riojana Traditionnelles
Ragoût
Boulettes de viande en Sauce Espagnole Traditionnelle
Boulettes de viande
Poulet Kung Pao à la manière traditionnelle
Plat principal