Escalope de Dinde Farçie Napolitaine
Plat principal
Riz ou Petits Gruaux (Note) au Bœuf
Plat principal
Cuisse d'oie au chou rouge aux pommes
Plat principal
Médaillons de dos de chevreuil sur spaghetti à l'ail des ours
Plat principal
Steaks de cou de sanglier avec poêlée de pommes de terre aux champignons forestiers
Plat principal
Rôti de veau braisé aux notes de citron et d'herbes
Plat principal
Rôti de cerf festif à la sauce au vin rouge
Plat principal
Longe de porc farcie avec roses de pommes de terre et chou pointu
Plat principal
Chili Copieux aux Haricots Rouges et Maïs
Soupe
Ragoût de Sanglier Copieux aux Pommes et à l'Orange
Plat principal
Ragoût de Chou Pointu aux Pommes de Terre et au Bœuf Haché
Soupe
Chili con Carne Savoureux
Cuisine étudiante
Poulet à la sauce Coca-Cola
Plat principal
Magret de canard sur chou rouge avec crème de polenta au parmesan
Plat principal
Émincé de poulet à la crème avec pommes de terre sautées
Plat principal
Poêlée de légumes au poulet
Plat principal
Selle de chevreuil au chutney de coings et romarin
Plat principal
Blanc de poulet en marinade miel-soja
Salade
Ragoût de Cerf Copieux
Plat Principal
Fin Tartare de Gibier et Poisson
Entrée
Médaillons de filet de porc à la croûte de graines de courge et aux haricots verts
Plat principal
Burger de gibier avec légumes grillés et fromage blanc aux herbes
Plat principal
Ragoût de bœuf copieux
Soupe
Escalope de sanglier sur rösti de pommes de terre avec une sauce crémeuse aux champignons forestiers
Plat principal