Gigue de chevreuil braisée à la sauce aux pruneaux
Plat principal
Soupe Copieuse aux Crêpes avec des Rondelles d'Oignon
Soupe
Poulet Crémeux avec Rajas Poblanas
Plat principal
Poulet crémeux aux champignons et poblano
Plat principal
Rôti de sanglier aux choux de Bruxelles et pommes de terre
Plat principal
Sel aromatique aux épices
Mélange d'épices
Bol de Nouilles Sichuan avec du Maquereau Fumé
Salade de Riz ou de Pâtes
Soupe Crémeuse de Maïs au Chili et Croustillant au Fromage
Soupe
Cocktail de Céleri Épicé
Boissons
Condiment de Maïs Sucré et Poivron
Sauces
Miniatures de Kouglof au Chocolat
Gâteau
Rôti de cerf festif à la sauce au vin rouge
Plat principal
Riz ou Petits Gruaux (Note) au Bœuf
Plat principal
Gâteau Orange-Babeurre
Gâteau
Col de Sanglier Stratifié au Lard Fumé
Plat principal
Rôti de bœuf à la sauce pain d'épices avec du chou frisé
Plat principal
Velouté de Betteraves Rouges au Raifort Frais
Soupe
Salade Croquante de Chou avec une Vinaigrette Acidulée
Salade
Escalopes de bœuf en sauce piquante
Sauces
Goulash de cerf avec quenelles de serviette et chou rouge aux pommes
Plat principal
Copieuse soupe de bœuf à la betterave rouge et au chou fermenté
Soupe
Ragoût de viande copieux à la sauce cocktail
Gratin
Bœuf braisé au vin rouge
Plat principal
Poulet Vapeur au Riz et Relish d'Oignons Nouveaux
Plat principal