Rôti de bœuf à la sauce pain d'épices avec du chou frisé
Plat principal
Cuisses de lapin braisées en sauce à la crème
Plat principal
Dessert Fraise-Mascarpone dans un Verre
Dessert
Tiramisu à la Crème de Pistache
Dessert
Mousse Spéculoos
Dessert
Goulash de Sanglier
Plat principal
Laddhus Sucrés
Confiserie
Médaillons de Filet de Porc en Robe de Lard avec Sauce aux Herbes
Gratin
Boulettes de viande hachée piquantes en sauce aux câpres
Boulettes
Cicerchiata Faite Maison
Dessert
Saucisse de foie de gibier rustique
Pâte à tartiner
Paupiettes de dinde farcies à la sauce aux herbes
Plat principal
Crème feuilletée
Dessert
Poitrine de Poulet Gratinée
Plat principal
Rôti de cerf
Plat principal
Petits Gâteaux de Ricotta et Amandes
Pâtisserie
Kipferl aux Pistaches à la Vanille
Biscuits
Croquettes Crémeuses de Patate Douce et Fromage
Apéritifs
Miniatures de Kouglof au Chocolat
Gâteau
Tarte sans Gluten avec de la Pâte de Coing
Tarte
Cuisses de Poulet au Vin de Porto avec des Prunes et des Airelles
Plat principal
Dos de cerf cuits à la vapeur
Plat principal
Roulé à la Courge et au Chocolat Automnal
Gâteau farci
Ragoût de Chevreuil Hivernal
Plat principal