Poulet Péruvien en Sauce Épicée
Plat principal
Salade de chou frisé avec magret de canard et amandes caramélisées
Salade
Fond de gibier pour gourmets
Sauces
Goulash de Gibier façon Chasseur
Soupe
Rôti de porc braisé à la sauce à l'oignon
Plat principal
Risotto au Safran Crémeux
Pâtes
Copieuse soupe d'orge mondé avec bretzel
Soupe
Bouchées de Jalapeno au Fromage
Amuse-gueule
Selle de chevreuil façon Thermomix
Plat principal
Soupe Caribéenne de Patate Douce et Coco
Soupe
Confiture hivernale aux baies et aux épices
Pâte à tartiner
Gigue de chevreuil braisée à la sauce aux pruneaux
Plat principal
Copieux ragoût de bœuf
Plat principal
Lasagne Copieuse au Bœuf
Gratin
Rôti de porc copieux avec choux de Bruxelles et patates douces
Plat principal
Ragoût de haricots copieux à la poire et au lard
Soupe
Petits Gâteaux Imbibés de Lait
Gâteau
Poulet au Paprika
Plat principal
Ragoût de Viande Souabe avec Spätzle
Soupe
Frankfurter Kranz Schnitten
Gâteaux
Goulash de gibier en sauce à la bière noire
Plat principal
Émincé de porc à la sauce au vin rouge
Plat principal
Marmelade Orange-Cannelle
Pâte à tartiner
Goulash de chevreuil aux baies sauvages
Plat principal