Cœurs d'artichaut crus avec des copeaux de Grana
Salade
Involtini de Poulet Farçis au Grill
Plat principal
Bouchées d'omelette à la truffe sur brioche
Amuse-gueule
Pommes de Terre Nouvelles au Four avec Copeaux de Fromage
Plat principal
Poulet Crémeux aux Tomates Séchées et Parmesan
Ragoût
Escalopes de Poulet au Romarin
Plat principal
Poulet Farci à la Calabraise avec Sauce Tomate
Plat principal
Salade d'Orge Estivale au Poulet et aux Légumes
Salade de riz ou de pâtes
Poulet Piri-Piri à la Portugaise
Plat principal
Poulet crémeux au yaourt et à la cardamome
Plat principal
Lapin Rustique aux Pommes de Terre au Four
Plat principal
Poulet au Safran Crémeux
Plat principal
Escalopes de Poulet au Romarin et Bière
Plat principal
Salade de Courge Musquée et Orge Perlée
Salade
Crème de Fèves au Pecorino
Sauces
Poulet Enveloppé dans de la Pancetta avec Tapenade Rustique
Plat principal
Empanadas de Viande à l'Argentine
Apéritifs
Cannellonis Farçis au Saumon et à la Ricotta
Pâtes
Poulet à la Toscane avec Sauce Crémeuse au Parmesan
Plat principal
Brochettes de viande copieuses avec polenta crémeuse
Plat principal
Tortilla de Courge et Poireau
Plat de pain
Focaccia Rustique
Pain et Petits Pains
Poulet Aromatisé au Fenouil Sauvage
Plat principal
Tarte Salée aux Tomates Cerises
Tarte