Poitrine de Bœuf Braisée Copieuse
Plat principal
Lapin braisé à la sauce échalotes-moutarde
Plat principal
Pièces du boucher avec crème de champignons et légumes d'été
Plat principal
Copieuse poêlée de viande et légumes au four
Soupe
Cuisses de Lapin en Sauce Buffalo
Plat principal
Bœuf braisé au vin rouge
Plat principal
Roulade de Ventre de Sanglier avec Épinards et Noisettes
Plat principal
Porc braisé aux saveurs d'orange
Plat principal
Cuisse de lapin braisée à la sauce aux herbes
Plat principal
Rôti de veau en bouillon de vin blanc et vinaigre
Plat principal
Gigot de chevreuil braisé à la crème de gibier
Plat principal
Ragoût copieux avec Kasseler
Gratin
Légume d'endive avec une sauce crémeuse au persil et une purée de carottes et pommes de terre
Plat principal
Ragoût d'Agneau aux Abricots et Potiron
Ragoût
Rôti de Porc Farci à la Mode Tzigane
Plat principal
Poêlée de Chou-fleur, Hachis et Légumes Copieuse
Plat principal
Rôti de veau braisé aux légumes racines
Plat principal
Blanc de poulet en sauce bourguignonne
Plat principal
Joues de porc braisées dans un bouillon de légumes racines
Plat principal