Velouté de scorsonères avec garniture de champignons
Soupe
Créations à l'ail des ours : variété pour les connaisseurs
Plat principal
Rouleaux de suprême de faisan farcis à l'ail des ours et purée de rutabaga
Plat principal
Crème de scorsonères aux noisettes et au cresson
Soupe
Salade d'asperges à la vinaigrette
Salade
Confiture de Pommes et de Coings
Pâte à tartiner
Gratin de semoule et de fromage blanc aux fruits frais
Gratin
Gigot de chevreuil braisé aux pointes de forêt
Plat principal
Dos de chevreuil aux écrevisses, chou frisé, crème de potiron et chutney de myrtilles
Plat principal
Roulés de viande hachée maison
Viande
Barres de Kinder Country faites maison
Confiserie
Lentilles mijotées avec saucisses et Spätzle
Soupe
Maison en pain d'épices festive
Biscuits
Pain de campagne
Pain et viennoiseries
Plat de Foie à la Poêle
Plat principal
Sirop contre la toux fait maison
Boissons