Copieuse Chaudrée de Saucisse et de Bœuf

Description

Cette copieuse chaudrée de saucisse et de bœuf est le parfait plat réconfortant pour une journée fraîche. Je prépare cette recette depuis des années, et elle est toujours un succès auprès de ma famille. La combinaison de bœuf haché, de saucisse et de fromage crémeux crée une saveur riche et satisfaisante. Elle est rapide à préparer, ce qui la rend idéale pour un repas de semaine. N'hésitez pas à ajouter d'autres légumes comme du maïs ou des pois pour plus de saveur et de nutrition. Cette chaudrée est également idéale pour utiliser les restes de saucisse cuite. C'est une façon délicieuse et facile de se réchauffer lors d'une soirée froide!

Ingrédients (15 ingrédients)

• 225 g bœuf haché
• 225 g saucisse hachée
• 0.5 tasse oignon coupé en dés
• 1420 ml bouillon de poulet
• 2 tasse pommes de terre coupées en cubes
• 1.5 tasse carottes finement hachées
• 2 gousse ail, émincé
• 1 cc persil séché
• 1 cc basilic séché
• sel et poivre noir moulu
• 1.5 tasse lait
• 2 cs farine tout usage
• 0.5 tasse crème sure
• 2 tasse fromage fondu en cubes
• 1 tasse tomates coupées en dés

Préparation (7 étapes)

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