Name: Poivrons farcis à la viande hachée
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stück Oignon; 2 Zehen Ail; 4 Stück Poivrons; 400 g Viande hachée mélangée; 1 Stück Œuf; 150 g Feta; 2 EL Origan; 1 EL Paprika en poudre doux; 1 TL Sel; 0.5 TL Poivre; 400 g Sauce tomate

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Temps de cuisson

55 min

Temps de préparation

20 Min

Description

Poivrons farcis à la viande hachée, un plat principal simple et savoureux.

Ingrédients (11 ingrédients)

Préparation (4 étapes)

Hacher les oignons et l'ail

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 5

Mettre 1 oignon et 2 gousses d'ail dans le bol mélangeur et hacher 3 sec/vitesse 5.

3 sec

Préparer la farce

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 3

Faire revenir 400 g de viande hachée mélangée dans une poêle et laisser refroidir. Ensuite, ajouter la viande hachée revenue, 1 œuf, 150 g de feta émiettée, les oignons et l'ail hachés, 2 cuillères à soupe d'origan, 1 cuillère à soupe de paprika en poudre doux, 1 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre dans le bol mélangeur et mélanger 10 sec/vitesse 3.

10 sec

Préparer les poivrons

Laver 4 poivrons, couper les couvercles et retirer le cœur.

Farcir et cuire les poivrons

Paramètre Thermomix®

25-30 min/Varoma/Vitesse 1 Varoma

Remplir les poivrons avec le mélange de viande hachée. Verser 400 g de sauce tomate sur les poivrons et remettre les couvercles. Répartir les poivrons farcis dans le récipient Varoma. Verser 500 ml d'eau dans le bol mélangeur. Mettre le Varoma en place et cuire à la vapeur 25-30 Min./Varoma/vitesse 1.

25-30 min