Tarte Crumble à la Ricotta
Tarte
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Temps de cuisson
3 h
Portions
8
Difficulté
Facile
Temps de préparation
25 Min
Cette recette Thermomix® pour Tarte Crumble à la Ricotta est prête en 3 h et donne 8 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.
Description
Cette tarte crumble à la ricotta est un pur délice ! La combinaison de la garniture crémeuse à la ricotta et de la pâte à crumble croustillante est tout simplement irrésistible. J'aime préparer cette tarte quand j'attends de la visite, car elle est rapide à préparer et plaît à tout le monde. Les pépites de chocolat dans la garniture apportent la touche finale. Un dessert parfait pour toutes les occasions, surtout quand il faut faire vite. Bon appétit !
Ingrédients (11 ingrédients)
-
spray de cuisson
-
2 cups farine tout usage
-
0.5 cups sucre blanc
-
1 sachet poudre à pâte
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1 sachet arôme de vanille
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0.125 cc sel
-
0.5 cups beurre non salé, fondu
-
1 pièce gros œuf, battu
-
1 pot fromage ricotta au lait entier
-
0.5 cups sucre blanc
-
0.5 cups mini pépites de chocolat mi-sucré
Préparation (6 étapes)
Pie Plate vorbereiten
Préchauffer le four à 175 degrés C (350 degrés F). Vaporiser une assiette à tarte à bords hauts avec un aérosol de cuisson antiadhésif et réserver.
Streusel zubereiten
Placer la farine, le sucre, la poudre à pâte, l'arôme de vanille et le sel dans le bol mélangeur Thermomix. Mélanger pendant 5 Sec./Stufe 4 pour combiner. Ajouter le beurre fondu et l'œuf battu. Mélanger pendant 10 Sec./Stufe 4 jusqu'à ce que le mélange soit friable.
Boden in die Form geben
Saupoudrer 1/2 du mélange de crumble dans l'assiette à tarte préparée et étaler jusqu'à ce qu'il recouvre le fond. Ne pas appuyer.
Ricotta-Füllung zubereiten
Placer le fromage ricotta, le sucre et les pépites de chocolat dans le bol mélangeur Thermomix. Mélanger pendant 15 Sec./Stufe 3 jusqu'à consistance homogène. Utiliser la spatule pour racler les parois du bol si nécessaire.
Füllung verteilen und Streusel darüber geben
Étaler uniformément la garniture sur la croûte de base. Saupoudrer uniformément le reste du mélange de crumble sur le dessus de la couche de ricotta, en vous assurant que toute la couche de ricotta est recouverte.
Backen
Cuire au four préchauffé pendant 25 minutes. Mettre le four en mode gril et continuer à cuire jusqu'à ce que le dessus soit bien doré, environ 3 minutes de plus. Retirer du four et laisser refroidir complètement. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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Créé par
Olivia Garcia
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