Petits pains façon Flammkuchen

Name: Petits pains façon Flammkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 6 Stück Petits pains à cuire; 3 Stück Oignons nouveaux; 400 g Crème fraîche épaisse; 150 g Gouda (râpé)

Pain et petits pains

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Temps de cuisson

25 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Les petits pains façon Flammkuchen du Thermomix® sont une collation copieuse avec des petits pains à cuire, des oignons nouveaux, de la crème fraîche épaisse et du gouda. Ces petits pains de la catégorie Pain et petits pains sont idéaux comme amuse-gueule ou entrée. Préparés en seulement 25 minutes, dont 15 minutes de temps de travail, ils donnent 6 portions. Parfaits pour les fêtes, comme repas de famille bon marché ou pour tous ceux qui aiment que ce soit rapide et simple.

Ingrédients (4 ingrédients)

6 Stück Petits pains à cuire
3 Stück Oignons nouveaux
400 g Crème fraîche épaisse
150 g Gouda (râpé)

Préparation (4 étapes)

Hacher les oignons nouveaux

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 5

Mettre les oignons nouveaux dans le bol mixeur et hacher 3 sec/vitesse 5.

3 sec

Mélanger la crème fraîche épaisse

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 3

Ajouter la crème fraîche épaisse aux oignons nouveaux hachés dans le bol mixeur et mélanger 10 sec/vitesse 3.

10 sec

Ajouter le gouda

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 2

Ajouter le gouda râpé au mélange de crème fraîche épaisse dans le bol mixeur et incorporer 5 sec/vitesse 2.

5 sec

Garnir et cuire les petits pains

Couper les petits pains à cuire en deux et les tartiner avec le mélange de crème fraîche épaisse et de fromage. Faire cuire les petits pains garnis au four préchauffé à 200°C en chaleur supérieure/inférieure pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.