Gâteau Russe aux Pommes
Gâteaux
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Temps de cuisson
1 h 35 min
Difficulté
Moyen
Temps de préparation
20 Min
Description
Un délicieux gâteau aux pommes russe avec des noix et du rhum.
Ingrédients (13 ingrédients)
-
1 Stück Pomme
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45 ml Rhum
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200 g Margarine
-
250 g Sucre
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250 g Farine
-
1 Päckchen Levure chimique
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4 Stück Œuf
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7.5 ml Cannelle
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15 ml Cacao
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1 Päckchen Sucre vanillé
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150 g Noisettes, moulues
-
1 Stück Citron (jus et zeste râpé)
-
1 Prise Sucre glace
Préparation (6 étapes)
Préparer les pommes
Peler 1 pomme, la couper en quartiers, retirer le cœur et la couper en petits morceaux. Arroser les morceaux de pomme avec 45 ml de rhum et laisser infuser.
Préparer la pâte
Mettre 200 g de margarine, 250 g de sucre, 250 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 4 œufs, 7,5 ml de cannelle, 15 ml de cacao, 1 sachet de sucre vanillé, 150 g de noisettes moulues, le jus et le zeste râpé d'1 citron dans le bol mélangeur et mélanger pendant 2 Min./vitesse 4.
Verser la pâte dans le moule
Graisser un moule à charnière (26 cm de diamètre) et le saupoudrer de chapelure. Verser 2/3 de la pâte dans le moule.
Répartir les pommes sur la pâte
Répartir les morceaux de pomme marinés sur la pâte et verser le reste de la pâte par-dessus.
Cuisson
Faire cuire le gâteau dans un four préchauffé à 200 °C en chaleur supérieure/inférieure pendant environ 75 minutes.
Glaçage
Mélanger le sucre glace avec un peu de rhum et en badigeonner le gâteau refroidi.
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