Tarte aux Pommes Rustique

Name: Tarte aux Pommes Rustique
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 3 pièce œufs; 1 bicchiere sucre; 1 bicchiere lait; 0.5 bicchiere huile de graines; 3 bicchiere farine 00; 0.5 sachet levure chimique; 1 cc cannelle en poudre; 3 pièce pommes; sucre de canne

Gâteau

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Temps de cuisson

1 h 5 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Cette tarte aux pommes rustique est un véritable plat réconfortant, parfaite pour les journées d'automne ! La recette est très simple et ne nécessite pas l'utilisation d'une balance, ce qui la rend idéale pour ceux qui débutent en cuisine. Le parfum de la cannelle se marie parfaitement aux pommes, créant une harmonie de saveurs qui séduira tout le monde. Sa consistance moelleuse et sa saveur enveloppante la rendent parfaite pour le petit-déjeuner, le goûter ou comme dessert après le dîner. La préparer est un jeu d'enfant et le résultat est garanti ! Un gâteau qui sent bon la maison et la tradition, à déguster entre amis.

Ingrédients (9 ingrédients)

3 pièce œufs
1 bicchiere sucre
1 bicchiere lait
0.5 bicchiere huile de graines
3 bicchiere farine 00
0.5 sachet levure chimique
1 cc cannelle en poudre
3 pièce pommes
sucre de canne

Préparation (4 étapes)

Préparation de la pâte

Paramètre Thermomix®

30 sec/keine/Vitesse 4

Dans le bol du Thermomix, insérer les œufs, le sucre, le lait et l'huile de graines. Mélanger pendant 30 secondes à vitesse 4.

Ajout des ingrédients secs

Paramètre Thermomix®

20 sec/keine/Vitesse 5

Ajouter la farine, la levure chimique et la cannelle en poudre dans le bol. Mélanger pendant 20 secondes à vitesse 5, en s'assurant qu'il n'y ait pas de grumeaux.

Incorporation des pommes

Éplucher les pommes, les priver du trognon et les couper en morceaux. Ajouter les pommes en morceaux dans le bol et mélanger délicatement avec la spatule pour les incorporer à la pâte.

Cuisson au four

Verser le mélange dans un moule à manqué de 24 cm de diamètre, préalablement recouvert de papier sulfurisé. Nivelé la surface et saupoudrer de sucre de canne. Cuire au four ventilé préchauffé à 170°C pendant 45 minutes.