Biscuits de Noël au Chocolat et aux Noisettes
Dessert
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Temps de cuisson
2 h
Portions
8
Difficulté
Facile
Temps de préparation
45 Min
Description
Ces délicieux biscuits de Noël au chocolat et aux noisettes sont parfaits pour les fêtes ! Les préparer est un jeu d'enfant avec le Thermomix®. La base est une pâte moelleuse et parfumée, enrichie de cacao amer et de crème de noisettes. La touche finale ? Une couverture de chocolat au lait et de vermicelles colorés qui les rend irrésistibles. Idéals à préparer avec les enfants, ces biscuits sont une explosion de goût et de joie. Parfaits à offrir ou à déguster en famille pendant les fêtes de Noël. Une idée gourmande pour rendre Noël encore plus spécial !
Ingrédients (10 ingrédients)
-
1 uova œufs
-
80 g sucre
-
70 g beurre fondu
-
80 ml lait
-
150 g farine
-
20 g cacao amer
-
1 cc levure chimique
-
80 g crème de noisettes
-
200 g chocolat au lait
-
vermicelles colorés mélangés
Préparation (9 étapes)
Préparation de la pâte
Insérer l'œuf et le sucre dans le bol du Thermomix et mélanger pendant 20 Sec./Stufe 4.
Ajout des ingrédients liquides
Ajouter le beurre fondu et le lait dans le bol et mélanger pendant 10 Sec./Stufe 3.
Incorporation des ingrédients secs
Ajouter la farine, le cacao amer et la levure chimique dans le bol. Pétrir pendant 2 Min./Knetstufe.
Formation des boules
Prélever la pâte du bol et former des boules d'environ 20 g chacune. Les disposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Cuisson au four
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 12 minutes. Contrôler la cuisson avec un cure-dent.
Préparation de la couverture
Entre-temps, hacher le chocolat au lait dans le bol pendant 10 Sec./Stufe 7.
Faire fondre le chocolat
Faire fondre le chocolat haché pendant 3 Min./50°C/Stufe 2.
Décoration des boules
Tremper les boules dans le chocolat fondu et décorer avec des vermicelles colorés.
Refroidissement
Laisser refroidir les boules sur une grille jusqu'à ce que le chocolat se soit solidifié.
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
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Créé par
Sara Fontana
4
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Allergènes
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