Tostadas Savoureuses au Poulet
Amuse-gueule
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Temps de cuisson
40 min
Portions
6
Difficulté
Facile
Temps de préparation
25 Min
Description
Ces tostadas savoureuses au poulet sont un plat délicieux et facile à préparer, parfait pour les fêtes ou un repas rapide en semaine. Je les prépare depuis des années, et elles sont toujours un succès ! La combinaison de poulet assaisonné, de haricots frits crémeux et de fromage fondu, garnie de légumes frais et d'une touche de salsa et de crème sure, est tout simplement irrésistible. N'hésitez pas à ajuster la quantité de salsa et de crème sure à votre goût. Elles sont également parfaites pour utiliser les restes de poulet cuit. Bon appétit !
Ingrédients (11 ingrédients)
-
2 pièce blancs de poulet désossés et sans peau, coupés en dés
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0.5 paquet mélange d'assaisonnement pour tacos
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16 ounce boîte de haricots frits
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6 pièce coquilles de tostada de maïs
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1 tasse mélange de fromages mexicains râpés
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1 pièce tomate, coupée en dés
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0.75 pièce oignon rouge, coupé en dés
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0.75 pièce poivron vert, coupé en dés
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0.5 tasse coriandre fraîche hachée
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0.25 tasse salsa, ou au goût (Facultatif)
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0.25 tasse crème sure, ou au goût (Facultatif)
Préparation (5 étapes)
Préparer le poulet
Placer les blancs de poulet coupés en dés dans une poêle à frire à feu moyen. Saupoudrer d'assaisonnement pour tacos et cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de rose au centre et que le jus soit clair, pendant 5 à 7 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C). Mettre de côté.
Préchauffer le four
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
Assembler les tostadas
Étaler une fine couche de haricots frits sur chaque coquille de tostada ; saupoudrer chacune de fromage râpé. Répartir le poulet cuit sur le dessus de la couche de fromage. Saupoudrer de tomate, d'oignon rouge et de poivron uniformément sur le dessus de chaque tostada. Placer les tostadas sur une plaque à pâtisserie.
Cuire les tostadas
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, pendant 10 à 15 minutes.
Ajouter les garnitures
Retirer les tostadas du four. Saupoudrer de coriandre et étaler de la salsa et de la crème sure sur le dessus.
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Créé par
Emma Miller
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