Frischer Meeresfrüchtesalat

Name: Frischer Meeresfrüchtesalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 gr gekochte Garnelen; 300 gr gekochter Tintenfisch; 150 gr Surimi; 2 Stück Tomaten; 0.5 Stück Zwiebel; 0.5 Stück große grüne Paprika; Olivenöl; Weinessig; Salz

Salat

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Zubereitungszeit

30 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Frischer Meeresfrüchtesalat ist in 30 Min fertig und ergibt 4 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Dieser Meeresfrüchtesalat ist ein erfrischendes und einfach zuzubereitendes Rezept, perfekt für heiße Sommertage oder als Vorspeise bei einem besonderen Abendessen. Er kombiniert Garnelen, Tintenfisch und Surimi mit Tomate, Zwiebel und grüner Paprika, alles gewürzt mit Olivenöl, Essig und Salz. Der Schlüssel liegt in der Frische der Zutaten und darin, ihn vor dem Servieren im Kühlschrank abkühlen zu lassen. Es ist ein leichtes, schmackhaftes und proteinreiches Gericht, das allen gefallen wird! Ich bereite es oft für meine Freunde zu und es ist immer ein Erfolg.

Zutaten (9 Zutaten)

400 gr gekochte Garnelen
300 gr gekochter Tintenfisch
150 gr Surimi
2 Stück Tomaten
0.5 Stück Zwiebel
0.5 Stück große grüne Paprika
Olivenöl
Weinessig
Salz

Zubereitung (4 Schritte)

Gemüse zerkleinern

Thermomix® Einstellung

3 Sek./Stufe 5

2 Tomaten, ½ Zwiebel und ½ große grüne Paprika in den Mixtopf geben. 3 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.

Meeresfrüchte vorbereiten

400 g gekochte Garnelen putzen. Wenn sie sehr groß sind, halbieren. Große Stücke von 300 g gekochtem Tintenfisch ebenfalls halbieren und 150 g Surimi zerkleinern.